chocolat

Cacao Ethiquable : au TOP !

Dans le commerce équitable, il y a deux types d'organisations : celles qui créent de nouvelles filières de commerce équitable et celles qui achètent des produits a des coopératives déjà existantes. Les deux ont un rôle important à jouer car elles permettent toutes les deux à de nouveaux petits producteurs de trouver des débouchés. En mars, Ethiquable commercialisera un chocolat équitable et bio de Côte d'Ivoire, produit part les 40 petits producteurs de la Coopérative Équitable de Bandama.

Pas besoin d'en faire autant pour acheter équitable !

CRBR fait sa grande rentrée sur Ekitinfo et revient sur les deux publicités d'Artisans du Monde diffusées dans les salles de cinéma. Le spot "chocolat" l'a visiblement très inspiré !

Quand les petits producteurs de cacao ne connaissent pas le chocolat

Gérard Zafilaza, trésorier de la coopérative Lazan’ny Sambirano, explique que « certains producteurs ne savent pas que le chocolat qu’ils consomment est fabriqué à partir des fèves de cacao qu’ils produisent » ! En effet, si certains consomment directement leurs graines de cacao, dans le cadre d’une agriculture vivrière, la majorité du cacao est exporté puis transformé en chocolat… une partie revient ensuite à Madagascar et se retrouve dans leurs supermarchés !

J'ai testé le müesli au chocolat équitable

La semaine dernière, Sham, grande fan de müesli, avait testé le müesli au chocolat équitable. Elle a d'ailleurs conclu qu'il ressemblait à de l'avoine de chevaux... CRBR a imaginé la scène !

Retrouvez CRBR sur CRBR LE BLOG et découvrez sa BD auto-éditée : LES DESSINS D'ACTU DE CRBR

Le goût amer du chocolat

L'association Max Havelaar France et Éclairage Public mettent en lumière la filière cacao et lèvent le voile sur ce commerce mondial - loin d’être équitable - au travers de cette infographie « Chocolat un goût amer Â».

Idée cadeau #3 : le coffret Ethiquable avec Alternatives Economiques

Ethiquable et Alternatives Economiques ont un dénominateur commun : ce sont deux entreprises coopératives. C'est pourquoi elles s'associent avec un coffret cadeau autour du Hors Série "Les Placements Solidaires" et de 3 tablettes de chocolat noir pure origine. Une bonne idée non ?

Un carré plus loin

La robe du commerce équitable ! Mélange de matières premières équitables et biologiques (chocolat du Pérou et coton d'Inde), mariage de sens et de couture. A découvrir sur le Salon du Choc, Tous les jours à 17h sur l’espace "Cacao Show" !

Pâte à tartiner Alter Eco

Reçu aujourd'hui dans ma boite au lettre. Il ne me reste plus qu'à les manger (et à vous donner mon avis) !