Les chiffres du commerce équitable

On ne peut pas expliquer les principes du commerce équitable ni parler de son évolution sans consulter les statistiques. Quel est le chiffre d’affaire du commerce équitable ? Augmente-t-il ? Quelle est sa notoriété ? Combien de produits sont labellisés ? Qu’est-ce que cela signifie ? Trouvez toutes les réponses dans ce dossier.