[Irlande] Cadbury Dairy Milk : la révolution équitable
Quand j'ai annoncé sur Ekitinfo que le géant de la confiserie, Cadbury, avait fait certifier « commerce équitable » son chocolat Cadbury Dairy Milk, je n'avais pas pris conscience de l'impact que cela avait. En Irlande, j’ai compris que cette certification était une véritable révolution : le chocolat Cadbury Dairy Milk est présent dans toutes les grandes surfaces, il occupe des rayons entiers, et s'affiche comme l'un des chocolats les moins chers... et pourtant, il est équitable !
Un chocolat présent tous les magasins
6ème jour de vacances en Irlande, il est 13h, je rentre dans un tout petit supermarché Spar. Sur les rayons, pas grand-chose : quelques fruits et légumes, des briques de tourbe (!), quelques glaces connues, des Rice krispies et… du chocolat équitable ! Moi qui était persuadé de ne jamais voir des produits équitables dans un petit magasin (ou un bureau de tabac), j'en ai pris pour mon grade. Et tout ça grâce à Cadbury.
En effet, le chocolat, posé juste à côté de la caisse est du Cadbury Dairy Milk. Une petite tablette de chocolat dont raffolent les britanniques et les irlandais. Ils en achètent plus de 300 millions chaque année ! On le trouve dans pratiquement toutes les grandes surfaces et il y occupe souvent plusieurs rayons : le rayon chocolat, les petits rayons juste avant le passage en caisse et quelques têtes de gondole. J'ajouterais aussi le rayon boisson puisque j'ai aperçu du chocolat en poudre Cadbury labellisé « commerce équitable ».
Un prix cassé... oui mais comment ?
Autre point important : le prix. J'ai été très surpris le premier jour de lire « Produit repère : Cadbury Dairy Milk [équitable], le moins cher des chocolats ». En France, les études montrent que les produits du commerce équitable sont en moyenne un peu plus chers que les produits conventionnels. Et, en général, ils sont au mieux au même prix. Alors, trouver un produit équitable moins cher que les chocolats les plus basiques, il y a de quoi être surpris !
Sur le coup, je me suis dit que c'était une bonne nouvelle. Cela permet de vendre davantage et comme le producteur a de toute façon été rémunéré correctement (une des garanties du label Fairtrade/Max Havelaar), cela prouve qu'en réduisant les intermédiaires et en augmentant les volumes, les produits équitables sont tout à fait concurrentiels. C'est vrai, mais peut-être que les coûts ont été réduits autrement… Peut-être que le partenariat entre Cadbury et les producteurs n'est pas aussi bénéfique que je le pense. A mon avis, un petit voyage dans les plantations de cacao au Ghana s'impose pour mes prochaines vacances...
Commentaires
J'attends avec impatience ton diagnostic sur Cadbury ! C'était mon chocolat préféré quand j'étais en Angleterre, et je désespère toujours de ne pas en trouver ailleurs. Il me semble que le "dairy milk" qu'ils utilisent provient directement de petits producteurs du Royaume-Uni. Peut-être que grâce à ce système ils économisent les frais de transport et peuvent donc réduire les coûts ?
Ce serait beau, je sais ...
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