J'ai testé le Coca-Cola équitable #2

Un goût trop prononcé

Lorsque j'ai goûté le Guaranito j'ai été frappé par son goût très prononcé. On est très loin du Coca-Cola qui resemble parfois à du sucre dilué. J'ai fait un test avec deux amis pour voir si ce goût prononcé les gênait. Leur verdict a été sans appel.

"On dirait un médicament" m'a répondu le premier. Bien que la graine du guaraná soit utilisée en médecine traditionnelle chez les indigènes d'Amérique du Sud pour guérir de nombreux maux cette phrase n'était pas du tout un compliment. "Il y a un fort arrière goût de goudron" m'a expliqué le second. Encore une fois on retrouve l'idée du médicament (ou pire).

Vous l'aurez compris, je ne recommande pas le Guaranito pour son goût. Ou plus exactement je vous conseille de faire attention et si possible de goûter le produit avant. Vous éviterez ainsi des mauvaises surprises... ou vous serez peut-être au contraire agréablement surpris. Les goûts et les saveurs sont des concepts subjectifs.

Des vertus énergisantes

La graine de guaraná utilisée dans le Guaranito est particulièrement riche en caféine. La boisson a donc des vertus énergisantes et stimulantes très importantes, aussi bien physiques qu'intellectuelles. Attention à ne pas en abuser !

En revanche le Guaranito n'est composé qu'à 10% de sucre... beaucoup moins que le Coca-Cola traditionnel. Parmi les avantages pour la santé on peut noter ses vertus antidiarrhéiques et antinévralgiques.

La coopérative

Le guaraná est acheté au Satéré Mawé entre 8€ et 10€ le kilo (suivant s’il est transformé en poudre ou en extrait) par rapport à des cours qui ont oscillé longtemps autours 1€/kg dans les années 90 avant de monter à plus de 6€/kg en 2007.

Le prix équitable est donc entre 1,6 et 10 fois supérieur au prix du marché selon les années. Il est stable, régulier et concerne l'ensemble de la production (les producteurs vendent uniquement leur produit dans le circuit du commerce équitable). En 2007, le guarana s’est vendu entre 4,5 et 7 €/kg.