café

Étant une grande amatrice et consommatrice de thé et de café, quoi de mieux que de pouvoir en consommer gratuitement ? Curieuse des enjeux, du marché et de toute la logistique que leur production (étrangère) exige, j’ai testé le thé Darjeeling et le café Mocca d’Or issus du commerce équitable (Artisanat SEL) et provenant respectivement tout droit d’Inde et d'Éthiopie.

Pour participer au concours, il fallait réaliser le visuel d'un produit présent sur nos lieux de travail qu'on aimerait trouver dans le commerce équitable. 9 participants ont relevé le défi ! Maintenant et jusqu'au 30 avril, vous pouvez voter pour vos visuels préférés en utilisant les boutons Facebook, Twitter et Google+ placés au dessus de chaque visuel. Le but : faire connaitre les initiatives qui se cachant derrières ces visuels.

Après avoir visité une exploitation de cacao dont vous pourrez retrouver les photos et quelques explications dans un prochain article sur Ekitinfo, j’ai eu la chance de rencontrer quelques producteurs. Cela s’est passé en trois fois. Une journée je fus ainsi à la rencontre de la communauté « Somos Libres », c’est en réalité une communauté d’habitants du lieu dit « Somos Libres », du même nom que l’hymne national du Pérou (aussi connu officiellement comme « La Marcha del Peru »).

Les Locaux d'Oro Verde dans la petite ville de Lamas sont situés à 3 endroits différents. Premièrement il y a le bâtiment que vous apercevez sur cette photo. Il y donc les bureaux administratifs mais aussi une petite cafétéria où l’on retrouve tous les prix qu’Oro Verde a gagné ainsi que les produits finis vendus sur les différents marchés internationaux, tel que le Royaume Uni, les USA, le Japon, la France, l’Espagne ou encore l’Allemagne et le Bénélux.

Comme je vous l’ai expliqué hier, les petits producteurs voulaient se regrouper pour être plus forts. Le nombre de producteurs rejoignant la coopérative semble aujourd’hui s’être stabilisé, les « socios » s’étant même mis d’accord pour ne pas dépasser une trop grande échelle, car ce qui fait le charme d’Oro Verde c’est avant tout que chacun semble se connaître...

La suite des visites de coopératives équitables. Après avoir visité Quillabamba et ses petits producteurs de café, je me suis rendu à Lamas dans la région de San Martin, première région en Amazonie péruvienne. Je suis d’abord arrivé à Tarapoto. J’ai eu une journée pour aller à la découverte de cette ville et de ses alentours. C’était le point de départ pour découvrir la coopérative Oro Verde.

Quelques nouvelles du projet de reforestation en agroforesterie qu'Ekitinfo soutient depuis 4 mois maintenant. C'est Alvino Gomez Hinostroza, paysan bénéficiaire du projet qui va vous en parler. Je vous rappelle que si vous aussi, vous voulez agir pour un monde plus vert, et soutenir ce projet, vous pouvez faire un don à Envol'Vert.

Membre de la SCAE France (Specialty Coffee Association of Europe), l'Association Max Havelaar France travaille depuis de nombreuses années à faire reconnaître la qualité du café et promouvoir le travail des producteurs de café engagés dans le commerce équitable auprès des professionnels et du grand public. Max Havelaar France est partenaire de la 4ème édition du Championnat de France de Cup Tasters qui se tiendra les 26 et 27 janvier, lors du SIRHA 2013.

Il y a deux jours, j’ai vu passer la flamme olympique à Cambridge. L’occasion de rappeler que les jeux olympiques de Londres seront les jeux les ‘plus équitables’ de l’histoire : des millions de visiteurs pourront y consommer du thé, du café, du chocolat, du sucre, des bananes, du vin et des oranges issus du commerce équitable. Tout ça, c’est un peu grâce à vous.

Cinquième et sixième jours à Cocla, Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras. Basilio, c’est une mine d’informations à lui tout seul. Si vous chercher le moindre renseignement sur la culture Inca c’est auprès de lui que vous aurez les réponses. Ironie du sort pourtant, sa maison et une bonne partie de ses terres seraient situées sur d’anciens sites incas... Basilio risque donc de devoir quitter sa maison.