[Salon du chocolat] Max Havelaar France : éveiller pour mieux choisir
Du 20 au 24 octobre 2011, le Salon du Chocolat s'installe à la Porte de Versailles. Cette nouvelle édition placée sous le signe du « plaisir » rassemblera une nouvelle fois gourmands, curieux, artisans chocolatiers du monde entier, transformateurs, marques et producteurs. Mais si vous savez que chocolat rime avec plaisir quotidien, savez-vous ce qui se cache derrière votre tablette ?
Le commerce équitable : une réponse concrète à la volatilité des prix
Aujourd'hui, 40 millions de personnes dépendent de la culture du cacao et la plupart d'entre eux ne peuvent en vivre dignement. Principalement en cause : la volatilité des cours du cacao sur les marchés financiers, l'isolement des producteurs, un accès difficile à l'information des marchés et une faible rémunération.
Le commerce équitable apporte une réponse concrète et permet de lutter contre la pauvreté par le développement économique et social en remettant l'homme au cœur des échanges.
A l'occasion du Salon du Chocolat, les associations Max Havelaar France et e-graine s'associent pour sensibiliser le public, de manière ludique et participative, aux enjeux de la filière cacao et à l'importance du commerce équitable pour les petits producteurs des pays du Sud.
"Lancez le débat" : un atelier participatif et ludique !
Les deux associations proposent aux petits et aux grands de découvrir les coulisses de la production du cacao équitable et de situer pays producteurs de cacao et consommateurs de chocolat. S'en suit un débat avec tous les participants durant lequel chacun peut s'exprimer sur ses habitudes quotidiennes.
Une équipe d’animateurs professionnels propose des ateliers d'une trentaine de minutes en s'appuyant sur des outils pédagogiques originaux : jeux de plateau, vidéo, etc. Les enfants peuvent ainsi s'amuser tout en apprenant les enjeux de la filière cacao, les principes et les réponses du commerce équitable (selon l'association Max Havelaar France).
Ces ateliers sont idéalement conçus pour les enfants de 8-12 ans. Si vous le souhaitez, jusqu'à la fin du salon, vous pouvez inscrire vos enfants ou vos élèves à l’adresse mail suivante : web@maxhavelaarfrance.org ou directement sur place sur le stand A10 de l'Association Max Havelaar France.
Aujourd'hui, si j'en crois le mur Facebook de Max Havelaar France, ces ateliers ont visiblement connus un vrai succès : « En cette première journée de Salon du Chocolat, de nombreux enfants se sont amusés sur les routes du cacao équitable ! Nous attendons les explorateurs en herbe demain dès 10h et tout le week-end pour de nouvelles aventures ! »
Devenez consom'acteurs grâce au théâtre action !
Le dimanche 23 octobre sur l'espace Chocosphère, les animateurs d'e-graine et de Max Havelaar France inviteront le public à une conférence pas comme les autres : interaction et débats seront au rendez-vous !
Une scénette de théâtre, jouée dans un premier temps par les animateurs d'e-graine, sera revue et corrigée par les spectateurs eux-mêmes. Une façon ludique et originale de s’initier aux enjeux de la consommation de chocolat et de débattre sur la consommation responsable, la protection de l'environnement, etc.
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