Tout le monde aux petits déjeuners équitables !

Quels produits pour un petit déjeuner ?

Le petit déjeuner est l’une des façon les plus appréciées par les organisations de commerce équitable pour mettre en avant la qualité, l’originalité et l’histoire des produits équitables. En effet, on y trouve une grande diversité, aussi bien au niveau des saveurs que des pays. Je vous propose donc ici d’en apprendre un peu plus sur deux produits présents sur l’affiche de cette campagne.

- Speculoos du Mexique : la pâte des speculoos est pétrie lentement de façon artisanale et le miel utilisé provient de la montagne où il est sélectionné en automne dans des régions où la pollution est quasi inexistante !

- Pâte à tartiner aux noisettes d’Inde : vous en avez assez que votre enfant consomme de la Nutella ? Alors achetez lui de la pâte à tartiner aux noisettes équitables. Elle ne contient que 6% d’huile de palme et 20% d’huile de colza (c'est-à-dire bien moins que pour la Nutella) et est fabriquée à partir de nombreux produits biologiques .

Mais, cette année, Oxfam-Magasins du Monde met aussi en avant les produits locaux pour les petits déjeuners. En effet, pour elle, les paysans du Sud ne sont sûrement par les concurrents des paysans belges et sont au contraire tous engagés dans un même combat pour redonner du sens à l’activité paysanne durable.

Concrètement, cela se traduit par un partenariat avec Saveurs paysannes qui prendra deux formes :
- favoriser l’achat auprès des producteurs inscrits dans la démarche Saveurs paysannes,
- organiser quelques petits déjeuners « pilotes » où des produits frais seront directement livrés.

Minka, partenaire à l’honneur

La 17ème édition des petits déjeuners d’Oxfam-Magasins du Monde s’accompagne d’une exposition photo sur le quotidien des artisans de Minka , partenaires péruviens d’Oxfam-Magasins du Monde.

Minka est née en 1976, dans une zone pauvre et aride du Pérou dans un contexte de réforme agraire lancé par le Président Velazco en 1969 et contrée par les militaires, de perte de leur accès à la terre par les paysans, et suite à une période de sécheresse.

Elle collabore aujourd’hui avec près de 3000 producteurs, principalement ruraux, qui possèdent également tous une petite parcelle de 2 ou 3 hectares destinée à une agriculture vivrière.

Elle offre est une véritable alternative économique (appui à la production et à la commercialisation, préfinancement des commandes, travail dans la durée), sociale (transparence, organisation de comités démocratiques, investissements collectifs, lutte contre l’exode rural) et environnementale (lutte pour la diversité et la sauvegarde des alpagas notamment).

Où ça se passe ?

Pour les quelques visiteurs belges du portail du commerce équitable et pour tous ceux qui voudraient se déplacer, voici la liste des petits déjeuners.